豚肉寄生虫症状に該当するQ&A

検索結果:41 件

焼肉 生焼けの豚ハラミ

person 20代/女性 - 解決済み

先日、チェーンの焼肉屋さんにて豚ハラミを生焼けの状態で食べてしまいました。 噛んでみたところ、いつもと違う食感でしたが、人がいた手前吐き出すことができずそのまま飲み込んでしまいました。 その後、隣で焼いていたお肉をハサミでカットしたところ、まだまだ中身は赤い状態でした。おそらく同じ状態のものを食べてしまったのだと思います。 心配している事項ですが、 ・E型肝炎のリスクはありますか? ・有鉤条虫等の寄生虫のリスクはありますか? ・その他食中毒のリスクはありますか? ・上記について、症状が出ていないうちから病院で検査することは可能でしょうか。また、その場合は何科にかかればよいでしょうか。 食べてから4日ほど経ちますが体調に異変はありません。しかし、上記は潜伏期間が長いと知り心配しています。 お肉は国産のものではなく海外産(アメリカ、カナダ)の豚肉でした。 もともと心配性なこともあり、普段はしっかりと焼いているのですがなぜこんなことをしてしまったのか…とても後悔しています。 お忙しいところ恐れいりますが、ご回答頂けますと幸いです。 よろしくお願いいたします。

3人の医師が回答

豚肉を生で食べたかも知れません

person 30代/男性 -

1週間ほど冷凍ストックしていた、スーパーで売っている調味付き豚肉をレンジで解凍、フライパンで加熱して 食べました。 既に1口サイズより少し大きいくらいでカット済みだったため、そのまま焼き食べたのですが その中でも少し大きめの肉を食べたのですが 生っぽい見た目をしてた様な気がしました (1切れ目だったこともあり、こんなものかなとあまり気にせずそのまま食べました) 2切れ目を食べたところ、1切れ目のものは中心が生っぽかったと気がつきました 質問なのですが 通常の食あたり以外で寄生虫やE型肝炎等の リスクがどのくらい高いでしょうか… 色々ネットで調べてみたのですがイマイチしっくり来ません とりあえず様子見するしかないのは承知の上で 見解をお聞かせくださると助かります また、この症状が出たら、たとえ軽症でも 受診した方が良い等のものがありましたら ご教授して頂けたらと思います 状況を箇条書きすると 1、冷凍は買ってからすぐ、本日食べるまで1週間ほどしていた 2、食べた瞬間に冷たいとかは感じなかった 3、今思えば、半ナマのピンクっぽいと言うよりかは 普通に生っぽいような感じでした 4、割合的には1口目サイズの肉の約2、3割くらい 生っぽい感じでした 5、加熱時間は10分ほど、半解凍くらいの状態からフライパンで加熱しました 6、生っぽいのはその1つのみで、他は完全に中まで火が通ってました こんな感じです、よろしくお願いします

7人の医師が回答

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