生肉を食べてしまったに該当するQ&A

今日、スーパーで買い物をしまして、レジで会計をする際、レジ台の上に、2cmぐらいの生肉らしきものが有り、レジの人が気付かずに、商品が入ったカゴをその上に置いてしまいました。 袋に入った商品は、帰ってから拭きましたが、土ごぼう（袋には入っていますが、1.5cmぐらいの穴が、所々開いています。）は、中のごぼうを拭くことがで来ません。 もし、台の上に有ったのが、生の豚肉だった場合、ごぼうを洗う際に土や水が周りの食器に飛んだら、その食器は水でサッと濯げば大丈夫でしょうか？ もし、ごぼうを触った手で物を食べたり、水や土が飛んだ食器をそのまま使ったら、トキソプラズマや、寄生虫、肝炎などの感染症になりますか❓

14週の妊婦です。トキソプラズマに感染していないか心配です。 友人の結婚式で和牛のステーキが出され、十分に火を通していただくようお願いしていたのですが、真ん中がピンクがかっていたような気がしてきて後から不安になってきました(普通よりは火を通していただいていたと思います)。 また、先日焼き肉に行った際にも注意していたつもりなのですが、うっかり生肉を掴んだトングで焼けた肉を触っていないか、生焼けの肉を食べていないか等心配になってきてしまいました。 過剰な心配かもしれませんが、トキソプラズマの検査をお願いした方が良いでしょうか？するとしたら、いつ頃から検査可能でしょうか？ ご回答頂けたら幸いです。

度々申し訳ありません。 今日で29w5dの妊婦です。 今まで、チーズなどには気をつけていたのですが、今日デパートでカボチャサラダを買ったところ、中にサワークリームが入っており、2口ほど食べてしまいました。 酸味があり気付きました。 お店に問い合わせた所、詳しく調べてくださり、使用されている材料は殺菌された乳製品を使っているが、たんぱく質が一部外国産で、これに関しては殺菌されているかどうかはもっと時間を掛けて調べてみないと分からないとのことでした。 リステリア菌は色々な食材にいるとは聞いています。 生ハム、生肉、生物、チーズは避けてきましたが、上記のような場合、リステリア菌は大丈夫でしょうか？

昨日の夜、頂き物の和牛ステーキを食べました。 真空パックの冷凍されたお肉で、クール便で１日ほどかけて送られてきた間に解凍されたものを1時間ほど常温で置いておきました。 その後表面を両面1分ずつしっかり焼き、蓋をして2分弱火で焼き、3分ホイルで蒸らしました。 とてもいい感じに焼けたのですが、真ん中だけ、生肉の味がするほどレアでした。 真ん中以外は大丈夫だと思うのですが、真ん中は表面だけ焼けている状態で、見た目でもこれは焼き直しが必要だと思うほどでした。 その部分を旦那、わたし、9歳の子供が2口ぐらいずつ食べてしまったのですが、食中毒が心配です。 食中毒になるとしたら、何日ほど警戒している必要がありますか？ また、どんな菌の可能性がありますか？ 表面は焼けているので、問題ないでしょうか。 教えてください。 よろしくお願いいたします。

いつも大変お世話になっております。 現在妊娠35週の妊娠です。 今更ですが、妊娠中のトキソプラズマ感染について教えて下さい。 何となくネコから感染するものだと思っていましたが、勉強不足で、つわりが治まった中期以降生ハムを2、3回食べてしまいました。 生肉は生ハム以外食べていませんが、調理も素手でしています。取り扱ったあとは手洗いを気を付けています。 妊娠初期検査で数値は80以下でした。 万が一感染していてもどうにもならないと思うのですが、産まれた子供が感染しているかどうかは産まれてから検査をしてわかるものなのでしょうか？ 早い段階で感染が確認でき、治療ができれば障害が防げるなど出産してからできる対策があれば教えて頂きたいのですが。 妊娠後期になってネットで知って心配になり、食欲がありません。よろしくお願いします。

いつもお世話になっております。この度は、大腸菌O157について、お伺い致します。一昨日焼き肉を食べに行きましたが、その際に、焼けたお肉を取り分けてくれた方が、生肉を掴んだトングと同じトングで、お皿に取り分けてくれました。大丈夫かしら?と思いながらも、せっかく親切に取り分けて下さったのに、また焼き直すのは失礼かと食べてしまいました。その後、昨夜から下痢や嘔吐は全くありませんが、お腹がシクシク痛み出しました。大腸菌O157について調べたところ、潜伏期間が3日～10日位と書いてあったので、お腹のシクシク痛み出したのは、その症状が出始めたのかと心配してます。もし、O157だとどのような症状になりますか?お腹が熱い様にも感じます。お盆休みのなか、大変申し訳ありませんが、ご診断よろしくお願い致しますm(_ _)m

現在妊娠18週になります。 昨日、何も知らず生レバーを1人前食べました。 その後生肉には、トキソプラズマの感染危険があると知り 不安になっています。 二人目にも関わらず自分の意識の甘さにただただ反省なのですが、 妊娠初期の検査にトキソプラズマの抗体検査は特にありませんでした。 ですので、今回食してしまったことで、トキソプラズマに感染し、赤ちゃんに影響がないかとても不安です。 この様な場合、赤ちゃんのトキソプラズマ感染は現在よく見受けられるのでしょうか? 次の検診は2週間後なので、受診の際に医師に相談するつもりなのですが、 それまで待っても大丈夫でしょうか? すぐに、抗体検査をお願いしに受診するべきでしょうか? またもし感染していれば、私自身にも症状が出るかとおもうのですが、 それは食べてから何日後で、どの様な症状が出たら注意が必要でしょうか? たくさんの質問申し訳ありませんが、どうぞご回答下さいますようお願い致します。

いつもお世話になっております。 妊娠18週の初産婦の者です。 本日焼肉を食べに行き、トキソプラズマ感染のないよう生肉と食用でトングを分ける、表面は少し焦げすぎるくらいに長く焼く等、かなり注意をしておりました(普通に焼肉へ言った際に焼く時間の2～3倍程は焼いていたと思います)。固くなるまでじっくり焼いておりましたが、タレのカルビを食べた際に中が少しピンク色でした。(添付画像と同様かそれ未満程度に中がピンク色になっておりました。) なお、妊娠前に行ったトキソプラズマの抗体検査は陰性でした。 この場合、トキソプラズマの感染リスクは高いといえるのでしょうか？ 念願の妊娠のため、もしも今回のことで感染してしまったらと思い不安でたまりません。 お忙しいところ恐れ入りますが、何卒ご回答いただきたく、よろしくお願い申し上げます。

昨夜4歳の娘を連れて焼肉を食べに行きました。 生肉の扱いには気をつけていたのですが、ちょっと油断したすきに、娘が豚肉のピートロの皿に一緒に乗っていたレモンを舐めていました。急いで取り上げて口を拭きました。気が動転してしまいそれから3分後位に口をゆすぎにいきました。豚肉の生を食べたわけではないのですが、生の肉が乗っていたお皿に乗っていた為、非常に心配になりました。特に豚肉は寄生虫もいると聞いた事があったので。もうすぐ丸一日たちますが娘は下痢嘔吐などはありません。 潜伏期間が長い場合もあるかと思いますが、どの位まで様子をみてた方がいいでしょうか?酷い食中毒になる場合がありますか?寄生虫の心配をした方がいいですか? 解答宜しくお願いします。

現在妊娠12週です。 食べたお肉について2つ心配になったので 質問させていただきます。 1つ目ですが、1週間ほど前に焼肉に行きました。 一緒に行った人が焼いてくれた厚切り牛タンが かなり赤かったのですが、 雰囲気的に食べるしかなく食べてしまいました。 焼きあがったお肉を置いたお皿に赤い汁が残るほどでした。 トンガについても生肉を触ったもので 焼きあがったお肉をお皿にうつしていました。 2つ目は3日前にラーメン屋さんで食べた鶏の唐揚げについてです。 かじった感じはアツアツで、お肉を箸で押さえてみても赤い汁は出てこなかったのですが、 どこを食べてもお肉自体が赤かったです。 途中で心配になり1つ半で食べるのをやめてしまいました。 そして昨日夕ご飯後（自宅で鍋をしました）、腹痛と吐き気で何度もトイレに入りました。 嘔吐はなかったものの数回下痢がありました。 また、昨日あたりから咳が出たり、風邪のような症状が出始めました。 お腹の赤ちゃんに影響のあるトキソプラズマや他の感染症などにかかってしまったのではないかと心配です。 トキソプラズマは先週の血液検査で採血をしましたが（結果待ちです）、次回また検査してもらえないかお願いしようと思っています。 しかし次回の検査項目に採血は入っていません。急に頼むと迷惑でしょうか。 まとまらない内容で申し訳ございませんが、 ご回答いただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。