生焼けの豚肉に該当するQ&A

厚揚げの肉巻きを食べました。1つ半食べたところであきらかに火の通ってない赤い部分に気がつきました。肉を巻いた内側です。外側は焼けています。そこで以下質問です。 1.授乳中なのですが、授乳はして大丈夫ですか？ 2.特に症状が出てなければ、病気の感染はしていないと考えてよいですか？症状が出ていないのに実は感染したということはありえますか？また、何日は様子見でしょうか？ 3.3歳の子供も1口食べてしまいましたが大丈夫でしょうか？ 4.もし良くない感染症にかかってしまった場合、手をよく洗っていれば、家族に移す可能性はないですか？

30代、妊娠5週の妊婦です。 昨日、スーパーで購入したカナダ産の豚ロースブロック肉を調理して食べました。 昨日は調理後すぐに食べた時は気がつかなかったのですが、今日残り物を食べていたところ、中心部が赤くなっていることに気がつきました。 (表面はしっかり色が変わっていたので気が付かず、食べすすめている途中で気がつきました) ブロックのまま下茹でを50分し、その後スライスして味付け調理したので、十分火は通っていると思っていたのですが、ブロック肉のため中まで加熱しきれていなかったのかもしれません。 妊娠中のため、早急に病院に行き、トキソプラズマの検査をすべきでしょうか。 また夫と幼児も食べているのですが、2人に関してはどのような影響が考えられ、どのように対応すべきでしょうか。

11/5に生焼けの豚肉を少量食べてしまいました。 気がついてすぐに、自ら嘔吐しましたがおそらく胃に残ってしまっています。 11/3に排卵予定。11/2〜11/4に性行為をしました。 (1)おそらく着床前ですが食中毒やトキソプラズマになった場合、受精や着床、赤ちゃんの発育に影響はありますか？ (2)腹痛など症状が無くても、食中毒やトキソプラズマになっている場合はありますか？ 非常に心配です。よろしくお願いいたします。

妊娠34週2日です。 夫が豚バラの肉巻きおにぎりを作ってくれたのですが、巻き始め(内側)の方の豚肉が生っぽい色でした。(巻き終わり(表面)の方は焼けていてソースのせいもあって焦げていた) トキソプラズマの感染が心配です。 初期に検査をしたのですが、感染も抗体もありませんでした。 病院で検査を受けるべきでしょうか。

肉じゃがにしゃぶしゃぶ肉を使いましたが、まとめて入れてしばらくおいたため団子状になって完全にばらけず、そのまま加熱してしまいました。かなりの時間弱火で蓋をして加熱したつもりでしたが、最後心配になり味見のとき中をあけてバラバラにしたら少しだけピンクのようにもみえました。子どもも少し味見をしたので、気になっています。 生焼けの豚肉を食べた場合、どのようになったら気にしたらよいでしょうか？受診の目安や、肝炎などのウイルス感染した場合の一般的な経過を教えていただけると嬉しいです。

ハンバーグ（豚肉）を軽く焼いた後、 煮込みソースの中にハンバーグを入れて作りました。 中学生の娘（明日テスト）が食べ終わり 高校生の息子（お腹弱い）が食べ終わりの時にハンバーグ生焼けじゃない？と見せてくれた断面がピンクでした。 症状出始めるのは何時間後ぐらいでしょうか。 今から出来る事ありますか？。

先ほど、豚こまやシソや片栗粉を混ぜたものを丸めてフライパンで焼いたものを食べたのですが、赤く臭みがありました。 初めは中火で2、3分、焼き色ががつくまで焼いて、裏返して水50mlを入れて蓋をし弱火で2、3分ほど蒸し焼き、蓋を取り2分ほど水分を飛ばして焼き上げました。 中まで火が通っているだろうと思い食卓に出したのですが、主人と子供が食べ終わった後私が食べてみたところ、中が赤いことに気付きました。 食中毒が心配です。 主人は2ヶ月前に脳梗塞で倒れていることもあり、、、なぜもう少し気をつけられなかったのだろうと猛省です。。 何時間、何日程、様子を見れば良いでしょうか。 主人が嘔吐した場合は救急車を呼んだ方が良いでしょうか。

いつもお世話になっております。 コンビニで購入した豚丼を食べたところ、一部ピンクっぽい所がありました。 記載の通りの分数(2分半)電子レンジでチンしています。またフライパンで軽く(1-2分)焼き直しましたが、それでもまだピンクっぽい感じがしていました。 トキソプラズマの抗体がないため、本当に大丈夫だったのだろうかと心配です。 追加で検査した方が良いでしょうか。

お世話になります。 現在12週の初妊婦です。 今日夕飯に自宅でローストポークを作ったのですが、中心部の断面がピンク色で肉汁が若干赤みがかっていたため、念の為切り分けた後に色味が消えるまでレンチンして食べました。（切り分ける前のオーブンでの加熱時間は160度で60分加熱しています。） お肉自体はしっかりと火を通したもので食べたのですが、肉汁が付いた付け合せのじゃがいもを2,3切れうっかり食べてしまいました。 この場合トキソプラズマ感染が大丈夫か今になって不安になっています。 尚、お肉は自宅の冷凍庫で2週間程度冷凍していたものです。 初期の血液検査ではトキソプラズマは陰性でした。 回答よろしくお願いいたします。

現在妊娠中で18週目です。 生焼けの豚肉を食べてしまいました。 フレンチレストランで豚肉のグリルを食べました。厚切りの大きな豚肉です。 数人で同じものを頼んだのですが、私の豚肉だけナイフで切りにくく、断面の見た目や食感がけっこう生焼けでした。最初は低音調理でしっとりしているのかな？と思い1/3ほど食べてしまいましたが、明らかにおかしいと思い店員さんに尋ねると「筋のところで火の通りが悪かったんです。焼き直します」と言われました。結局食べる気がせず断って残したのですが、赤ちゃんへの影響がすごく心配です。 ・食中毒になった場合、お腹の子の健康状態、発達への影響はありますか？ ・私に症状が出なくても、お腹の子へ影響が出ることはありますか？ ・症状が出なくても医療機関へ相談した方が良いですか？その場合は何科にといあわせればよいですか？