冷凍豚肉を密封されたビニール袋から出した時に、ビニール袋の切り口にドリップが付きました。気をつけてビニール袋をゴミ袋に入れたつもりです。
その後、手を洗ったと思うのですが
確実ではないし、洗ったとしても水洗いだったかもしれません。
そのまま調理をしていたら子供に
近くに置いてあったパンケーキを要求されたので、両手で千切って渡してしまいました。
その時は何も気が付かず、調理を終え、
ゴミ袋を縛った時に、ゴミ袋で手が濡れた感じがしたので、さっと水洗いし、家事をつづて、その後しばらくしてから自分も手づかみで物を食べてしまい、その時にドリップのついたビニール袋のことを思い出して、不安になってます。
全く手を洗ってないわけではないのですが、洗ったとしてもさっと水洗いだけだった気がします。
菌による食中毒にならないか心配です
可能性は高いでしょうか
色々調べると1週間何もなければ安心かなと思ってますが、それで良いでしょうか