健康番組・雑誌・書籍

食事について

person 40代/女性 -

お世話になっております。 トランス脂肪酸について質問です。 日本では摂取量が少ないので特に問題がないようで基準が設けられていないようですが 一日2グラム未満というのを見ました。 トランス脂肪酸にこだわるのではなく、バランスが大切ともありましたが 下記質問させていただきます。 1、食事をするなかで、塩分もそうですがトランス脂肪酸の量を測っていられません。 菓子パンなどをみると多いのですと1グラムくらいあるものもありましたが 通常様々な食事をして、菓子パン一つ食べただけでももう2グラムくらいに なってしまうこともあると思うのですが、2グラムという数字にこだわるのではなく バランスの良い食事や運動をして 体重管理など気を付けていればトランス脂肪酸が直接害になるわけではないのでしょうか? 子供もそうですが、ご飯ももりもり食べますが、お菓子や菓子パンも食べたりします。 ご飯を食べないで毎食そればかりでなければ問題ないといわれますが、 どれくらい偏食ですと問題がでてくるのでしょうか? 野菜も食べてご飯をバランスよく食べていれば、お菓子を少し食べ過ぎても問題ない範囲でしょうか? 2、体に良いという食材(コレステロールなどを下げる納豆等)これらはトランス脂肪酸や塩分を通常よりとりすぎてしまった時一緒に食べると効果的になるのでしょうか? 日頃から良い食材はとっています。そういう積み重ねでバランスがとれるのでしょうか? わかりずらい質問ですみません。 よろしくお願い申し上げます。

3人の医師が回答

放射能の影響

person 30代/女性 -

お世話になります。 カテゴリはこちらでよいでしょうか? 現在まもなく1歳になる子供に完母で授乳中です。 最近茨城県でしいたけから基準値以上のセシウムが検出されてとのニュースをみて 今まで気にしていなかったのですが、気になってしまい質問させていただきます。 家の畑で農薬はあまり使わず体に優しい野菜を作って沢山食べています。 近所の方からも沢山の野菜や、たけのこもいただきます。 しかし、無農薬といっても放射線の影響があるのか測っていないのでわかりません。 茨城県にすんでいますが、自分の家で野菜を作ってたべて授乳をしていても 子供には問題ないのでしょうか? 今までは、家の野菜や、スーパーの野菜、気にせずバランスよく食べてました。 栄養をとれば悪いもの(セシウム等)は排泄されると思ったからです。 でも大丈夫かわらない土地の野菜を食べるのはよくないのか・・と不安になってしましました。 近所の農家では、道の駅みたいなところに野菜をおろしてます。 近所が大丈夫で、我が家の畑が汚染されてるということは普通に考えればないとは思うのですが・・これからもセシウムを気にせず、家の野菜やいただきものの野菜など食べても 子供にも健康的に問題ないでしょうか? 乱文ですみません。 よろしくお願いいたします。

17人の医師が回答

ストレスに効く食べ物・生活習慣

person 40代/男性 -

仕事でストレスを強く感じています。言いたいことを言ってはいけない職場環境、過去から続くしがらみ、自分の力が現時点で足りてないこと、など、いろいろあります。結構強いストレスです。最近風をひきやすくなった、夜遅くまで働けなくなった、ガツガツと粘り強く働いていた頃の自分じゃなくなった、など、力の衰えを感じます。 こういうストレスは自分の力で一生かけて改善していくのでしょうけれども、 生活環境や食生活で少し改善したいと思っています。食べ物、生活習慣の面でのストレス対策を、なるべく多く教えてください。 私の現在の食生活は、焼肉・しゃぶしゃぶ・寿司・餃子・から揚げ・洋食など、大好きで、食べ物は脂っこくてもさっぱりでもなんでも食べてしまいます。 朝ごはんは毎日食べます。排泄は朝うまく出ないときはその後数日便秘になって大変です。 生活習慣となると、仕事の合間に食べたくないので深夜寝る直前に晩ご飯を食べてしまう、休日は朝10時頃までつい寝てしまう、など、だらしない面はあります。寝ないといけないのに眠れないときは、かぜ薬とかアレルギー薬とかで睡眠するようにしています。酒はあまり飲みません。最近は養命酒を試しています。運動はなるべく週1回軽くジョギングをします。テレビはバラエティでなるべく笑って楽しむようにしています。 かなりストレス対策を意識した生活をしているのですが、もっとこうしたほうがよいなど助言があれば、ぜひください。

1人の医師が回答

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